Pour moi, la Moldavie à longtemps été sortie d’une fable, comme un territoire en dehors de la planète. Pourtant ce pays que j’ai eu la chance de visiter en 2010 est intéressant, tant par sa culture mêlant une part de Russie à l’Occident, que pour la richesse de sa gastronomie et de ses vins. (2010)